低炭水化物ダイエットとは?
ダイエットだけでなく、健康的な食生活の基本は昔から言われているように「腹八分目」の食事量の中で、いかに栄養にバランスをとった食事メニューとしていくかということです。ダイエットにおいては、エネルギーが低くても、きっちりと栄養のバランスがとられている食事メニューをとる必要があります。
低炭水化物ダイエットでは、「主食であるご飯(又はパン・麺類)と、おかずを食べる」食生活を、「おかずだけの食生活」「主食少な目の食生活」に変えていきまが、これは必要な栄養素を食べつつも、食べ過ぎているエネルギー(糖質)を避けていこうとするものです。主食を食べないことで摂取カロリー、糖質を減らすことができ、そのぶんおかずの種類を増やすことによって、栄養バランスをとっていきます。
なお、炭水化物とは糖質のことですから、低炭水化物ダイエットとは、低糖質ダイエットであると言うことも出来ます。
低炭水化物ダイエットでの外食にはケンタッキーがおすすめ
低炭水化物ダイエットは昔から定評があり、近年ではイスラエルの研究グループが、低炭水化物ダイエットと低脂肪ダイエットの効果を比べた実験結果を科学誌に発表し、低炭水化物ダイエットの効果の大きさが証明され、大変大きな反響をよびました。つまりその効果について科学的にも証明されたわけで、今後はさらに人気のダイエット法になっていくかと思われます。
このように、大変効果の高い低炭水化物ダイエットは、手軽に始めやすい方法ですから、いますぐスタートさせることも可能なわけです。ただ、家でご飯を作って食べるなら好きなレシピで料理できますが、外食となった場合にどうすれば良いのか、といったことが問題になってきます。実は、外食でご飯を食べなければいけないなら、なんといってもオススメは「ケンタッキーフライドチキン」なのです。
ご存知のように、チキンは大変ヘルシーな食べ物で、ダイエットに取り組んでいる方はもちろん、アスリートの体つくりにも主食として選択されることが多い食材です。ただし、ケンタッキーフライドチキンといえば、基本は揚げ物ですから、ダイエットによくないのではないか・・・と、不安に思う方も少なくないでしょう。
外食ならケンタッキー、その衣の薄さが低炭水化物ダイエット成功の要
確かに揚げ物は太るというのは常識です。ただし、「低炭水化物ダイエット中の外食にはフライドチンが良い」といっているのではなく、「低炭水化物ダイエット中の外食にはケンタッキーが良い」と言っているのがミソです。実はこの項目のタイトルにあるとおり、ケンタッキーのフライドチキンは、衣が薄いために、他で発売されているフライドチキンよりも太りにくいのです。しかも、ケンタッキーなら、問題となっていたトランス脂肪酸が使われていない「トランスフリー」の油で揚げられていますので、健康面にもちゃんと配慮されています。
ケンタッキーの店舗は全国各所にありますから、外食しようと店舗を探しても、すぐにみつけることができるでしょう。街中にある路面店だけでなく、ショッピングセンターのフードコートなんかにも、ケンタッキーは出店していますし、外食の場所としては探しやすいと思います。低炭水化物ダイエットの外食メニューは、とりあえずケンタッキーにしておけば大丈夫です。
ケンタッキーで外食するなら、食事メニューはこれを選ぼう
低炭水化物ダイエット中に、ケンタッキーで外食をするのはおすすめですが、もちろんケンタッキーとはいっても、そのメニュー全て、何を食べてもよいというわけではありません。ここでは低炭水化物ダイエットにむいた、食事メニューの表を掲載しておきますので、どうぞ参考にしてみて下さい。
| 商品名 |
炭
水
化 物
(g) |
カロリー
(kcal) |
蛋白質
(g) |
脂
質
(g) |
カ
ル
シウム
(mg) |
可食部
平均重量
(g) |
| オリジナルチキン |
7.9 |
237 |
18.3 |
14.7 |
28 |
87 |
| レッドホットチキン |
10.3 |
247 |
17 |
14.3 |
9 |
80 |
| 粗挽き黒胡椒チキン (限定店舗) |
8 |
215 |
15.8 |
13.4 |
12 |
88 |
| カーネルクリスピー |
6.9 |
130 |
9.5 |
7.2 |
33 |
52 |
| Wペッパーチキンテンダー |
9.1 |
107 |
7.5 |
4.6 |
4 |
45 |
| ナゲット5個 |
10.6 |
230 |
13.9 |
13.9 |
10 |
110 |
| 野菜たっぷりクリームスープ |
8.2 |
125 |
3.7 |
8.6 |
69 |
160 |
| オニオングラタンスープ |
5.3 |
36 |
1.5 |
0.9 |
18 |
154 |
| アジアンヌードルスープ |
3.2 |
26 |
1.9 |
0.6 |
10 |
160 |
| コールスローM |
9.5 |
150 |
1.5 |
12.2 |
45 |
130 |
| コールスローS |
5.9 |
92 |
0.9 |
7.5 |
28 |
80 |
| グリーンサラダ |
3 |
13 |
0.5 |
0.1 |
13 |
53 |
| さくさくリンゴのシブースト |
6.1 |
125 |
1.3 |
10.6 |
2 |
50 |
| 黒糖ロールケーキ |
10.7 |
173 |
3.4 |
13 |
11 |
50 |
| 海老カツツイスター |
57.7 |
507 |
12.1 |
25.2 |
124 |
190 |
| てりやきツイスター |
56.3 |
570 |
20.1 |
28.8 |
147 |
212 |
| マンゴーチリツイスター |
57.7 |
534 |
19.8 |
24.7 |
148 |
221 |
この表を見てお分かりのように、やはりケンタッキー1番のおすすめは、ノーマルなオリジナルチキン、あるいはカーネルクリスピーとなります。参考のために、表の最後の方には、炭水化物の多いメニューも記載しておきました。
|