食べ合わせダイエットでお酒

森三中の黒沢さんが出演しているTBSの「ドリームプレス社」でおなじみ、管理栄養士の伊達友美さんが提唱する「伊達式食べ合わせダイエット」の考え方を用いれば、ダイエット中でも安心してお酒を飲み、おつまみを食べる事ができるそうです。ここでは伊達式食べ合わせダイエットでのお酒の選び方、おつまみの選び方といった、組み合わせの具体例を紹介しています。メニュー選びの参考にどうぞ。

伊達式食べ合わせダイエットではお酒も大丈夫?

ダイエット中でもお酒が飲める管理栄養士の伊達友美さんが提唱する「伊達式食べ合わせダイエット」といえば、伊達友美さんの本や、「ドリームプレス社」をはじめとする数々のテレビ番組でおなじみですね。森三中の黒沢さんが食べ合わせダイエットで効果をだしていることから、自分も食べ合わせダイエットを始めたと言う方も多いと思います。
ダイエットには不向きという食べ物であっても、 一緒にあるものを食べることによって、ダイエットにプラスにしていく、少なくとも影響を少なくするというのが、伊達式食べ合わせダイエットの特徴です。とにかくカロリーを制限するという一般的な食事制限ダイエットとは違い、我慢をする必要があまりありませんので、組み合わせの具体例を頭に入れておけば、一見ダイエットには不向きに見えるようなボリュームのあるメニューを食べても、さらにダイエットを加速させる事ができると言うことで、今まで数多くのダイエットに失敗してきた方にも大人気です。
多くの方は「ドリームプレス社」の中で、森三中の黒沢さんと、それを指導する伊達友美さんが、伊達式食べ合わせエダイエットの組み合わせ具体例を紹介しているのを見て、ダイエットに良いメニューを勉強しているかと思います。今までにラーメンやパスタ、ケーキやパン、焼肉、カレー、グラタン等々数々の組み合わせが紹介されてきました。そんな中、まだ意外と知られていないのが、お酒にかんする食べ合わせです。ここでは伊達式食べ合わせダイエットでは、お酒をどう飲んだら良いのかをご紹介します。

伊達式食べ合わせダイエットでは、お酒はこのようにして飲む。

食べ合わせダイエットでは熱燗がおすすめお酒と言うとダイエットの敵であるという認識を持つ方が多いかと思います。しかしながら、社会人ともなれば、つきあいからどうしてもお酒の席を断れない場合もあるでしょう。同僚ならまだしも、上司からの誘いだったり、忘年会や新年会があったら出席しないわけにはいきません。こういった場合でも、伊達式食べ合わせダイエットの知識があれば大丈夫です。
お酒の席ではついつい飲みすぎてしまったり、揚げ物などの高カロリーなおつまみを食べ過ぎてしまったりと、ダイエットの敵となるような誘惑が一杯です。そもそもアルコール自体も高カロリーですし、アルコールは食欲増進の効果がありますから、食べすぎてしまう危険性が増してしまいます。ここで大事になってくるのが、お酒の種類とおつまみの選び方です。
まず、お酒については日本酒の熱燗と、焼酎のお湯割などがおすすめです。伊達式食べ合わせダイエットでは、体を冷やしていけないとされています。ですから、体を冷やすような冷たいお酒は避け、脂肪の燃焼、エネルギーの消費といった、代謝アップを望めるお酒を選択します。
しかしながら、日本酒の熱燗や焼酎のお湯割が飲めないと言う方も非常に多いかと思います。そういった場合は、柑橘系のサワーを飲むようにしましょう。具体的にはグレープフルーツやレモンサワーといったお酒です。こういった柑橘系には代謝のアップが望める酵素が含まれています。それも生絞りのサワーならなお良しです。

伊達式食べ合わせダイエットなら、お酒の席でのおつまみはこう選ぶ。

お酒のおつまには刺身がおすすめ伊達式食べ合わせダイエットでもお酒の選び方は前項のとおりですが、今度は一緒に食べるおつまみについてです。おつまみは高タンパクで悪質な油の含まれていない豆腐やお刺身がおすすめです。アルコールを体内で分解するためには、実はこのタンパク質が必要になります。そこでこのおつまみを利用して、タンパク質を補充してしまおうと言うわけです。伊達式食べ合わせダイエットは大変合理的なダイエット方法なのです。
他におすすめできるものとしては、やはり血糖値の急上昇を防ぐサラダや野菜スティックなどが良いでしょう。その他に伊達式食べ合わせダイエットの有名な組み合わせ例に、焼き鳥と唐辛子というのがあります。唐辛子は体を温め代謝アップの効果が望めますし、焼き鳥と味の相性もバツグンです。ちょっと味の濃いものを食べたい時は、焼き鳥に七味唐辛子をかけて食べると良いでしょう。
また、居酒屋の定番といえば「から揚げ」がありますね。伊達式食べ合わせダイエットでは、揚げ物にレモン汁やお酢をかけるという組み合わせ例も紹介されています。お酢やレモンは悪質な油を中和し、代謝が落ちるのを防ぐ効果を期待できるのだそうです。

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